سلاو رێز به‌رێزان ئێستاش به‌شێک له‌ هه‌ره‌گرنگه‌کانی خواردن ئه‌که‌ین که‌ ئه‌ویش که‌بابی باینجان ئه‌مه‌ش زۆر له‌ وڵاتی تورکیا باوه‌ وه‌ سودێکی زۆری هه‌یه‌ بۆ له‌شی مرۆڤ له‌هه‌مان کات دا خوادنێکی خۆشه‌  ، ئێستاش له‌گه‌لمان بن به‌ ئاماده‌کردنی که‌رسته‌کانی ئه‌م جۆره‌ خواردنه‌ پێشه‌کی پێویسته‌کانی پێک هاتووه‌ له‌ :

شۆربای برنج و گۆشتی مریشك
1كوپ برنج
 1سەلكەپیاز
1ملاكی چا بیبەری رەش
4 كوپ ئاوی گۆشت
4 كوپ ئاو  
1كوپ شعریە
خوێ‌ بەپێ‌ ی پێویست
1ماجی مریشك
نیو كیلۆ گۆشتی مریشكی كوڵاو
ئامادەكردنی :-

پڵاو ماش
کەرەستەکان :-
1 بەرداخ برنج
1بەرداخ و نیو ماش
1بەرداخ روون
خوێ بەپێ ى پێویست
1 نانى تیرى

کەرەستەکان :-

1 کیلۆ گۆشتى گۆلک یان مریشک یان هەردووکیان

1 کیلۆ گەنمە کوتراو

1 بەرداخ نۆکى کوڵاو